Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das viele verschieden Funktionen im Körper übernimmt. Die Hauptquelle von Vitamin D ist die körpereigene Produktion durch Sonneneinstrahlung auf die Haut.

Allerdings ist es in Deutschland in den Wintermonaten nahezu unmöglich über die Sonne Vitamin D zu produzieren. Das liegt an der zu tief stehenden Sonne und der zu geringen Kraft der Sonne.

Daher sind die körpereigenen Speicher schnell leer. In solchen Fällen sind Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel eine sinnvolle Ergänzung sein, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend versorgt ist. Das empfiehlt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Vitamin D ist besonders wichtig für bestimmte Bevölkerungsgruppen, darunter ältere Erwachsene, Menschen mit dunkler Hautpigmentierung, Personen, die wenig Zeit im Freien verbringen, oder Menschen, die in Regionen mit geringer Sonneneinstrahlung leben. Aber auch alle anderen Personengruppen profitieren von einer ausreichenden Versorgung mit Vitamin D.

Eine große Rolle spielt Vitamin D bei der Regulierung des Calcium- und Phosphatstoffwechsels im Körper. Außerdem ist Vitamin D wichtig für die gesunde Funktion des Immunsystems und den Erhalt von Knochen und Zähnen sowie Muskeln.

Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Vitamin-D2 (Ergocalciferol) und Vitamin-D3 (Cholecalciferol). Vitamin D3, das dem natürlichen Vitamin D in der Haut ähnlicher ist, wird oft besser absorbiert und ist die häufigere Form in Nahrungsergänzungsmitteln. Es wird entweder aus tierischer oder pflanzlicher Quelle gewonnen. Vitamin D2 hingegen ist immer aus pflanzlicher Quelle gewonnen und somit immer auch für Veganer geeignet.